L'APÉRO, C'EST TOUJOURS LA VIE. 

Et vu que le match est terminé, bah l'heure de l'apéro a sonné logique, c'est comme ça (rapport on perd pas le nord tout ça). 

Pour l’occasion on a fait un houmous de carottes maison dont la recette est là voilà c'est cadeau ! sur notre blog Les Bons Plaisirs ! Houmous, tartinade, dip, (vous l'appelerez bien comme vous voulez).

LES INGRÉDIENTS

• 130g de carottes cuites (3 petites carottes environ ou 2 grosses c'est selon)
• 15cl d’huile d’olive
• De l’eau (35cl)
• 1g de raz al hanout
• Une demi gousse d’ail dégermée
• Jus de citron
• Sel
• Poivre

LA PRÉPARATION

Ok bon là on est sur la recette la plus fastoch de toute la terre tiens. Même vos ados peuvent vous la faire (on pose ça là). Prenez donc tous les ingrédients, votre plus beau mixer et mettez-les dedans. Tout dedans. Et mixez.

Mixez, mixez, mixez jusqu'à tant que la texture soit à votre convenance (comptez entre 3-5 minutes). Nous perso, on l'aime ni trop lisse ni trop épais... Donc en 3 minutes c’est parfait !

Nous, on l'aime avec des Crocca (que vous pouvez trouver là) et un grand verre de rosé... Parce qu'après tout, c'est l'été nan ???

Et si vraiment vous avez trop la flemme de cuisiner, sachez que cet houmous de carottes est servi à la carte de l'après-midi au restaurant et au take-away côté marché ! ET OUAIS. www.lamaisonplisson.com