Une IPA profonde, riche avec une belle amertume...
BRASSERIE DE L'ÊTRE
Fondée en 2015 par Edward & Loïc, la Brasserie de l'Être s'est implantée dans Paris intramuros, dans un bel et grand espace du 19ème arrondissement.
Amoureux des bonnes choses et du travail bien fait, les 2 comparses se sont arrêtés à côté du canal de l'Ourcq pour y implanter leur brasserie. Et celle-ci s'inscrit dans un vrai mouvement, une vraie tendance de fond autour de la bière.
C'est donc dans le XIXème qu'ils travaillent des bières de tous les styles où chacune de leurs créations s'inspire d'un animal mythologique.
C'est original, ça sort des sentiers battus et ça nous fait redécouvrir le vrai goût de la bière... Vraiment.
